Капуста по грузински приготовление - Квашеная капуста по -грузински - рецепты приготовления

Так в Грузии квасят капусту, это один из способов приготовления квашеной капусты в Грузии, её еще иначе называют "капуста по-грузинский". Но правильно - "по-гурийски", по названию одного из районов Грузии - Гурии.

Красная квашеная капуста по-гурийски.

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке. Перемешать капусту и морковь. В банку плотно уложить капусту и морковь, залить рассолом и закрыть капроновой крышкой.

Пальчики оближешь: пять лучших рецептов квашеной капусты. Ароматная, хрустящая и невероятно вкусная квашеная капуста - лучшая закуска к вашему столу в зимнее время. Раскрываем секреты по приготовлению идеальной капусты, которая придется по нраву даже тем, кто не любит соленья!

Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С. Очень актуально для зимнего сезона. Доступно,легко и вкусно. Если разбавим готовую капусту небольшим количеством консервированного зелёного горошка, ещё немного репчатого лука и заправим растительным маслом,то получим лёгкий салатик! Недавно видела, что Диана выкладывала рецепт заквашивания капусты в банках. Я тоже хочу поделиться рецептом, который узнала от свекрови, тоже готовится в банках, но пропорции другие и больше сахара.

Похожие статьи

• С цветной капустой и картошкой фото - Пироги 1113 рецептов с фото. Как приготовить пироги?
• Пекинская капуста с морковкой по-корейски рецепт
• Манты с кусочками мяса рецепт приготовления
• Видео по приготовлению ролл в домашних условиях - Как правильно варить рис для роллов в домашних усл